【餐飲老板內參】金百萬憑借外賣迎來第二春，它的外賣精髓生意經都在這兒了

日期：2018-01-09 08:22:21點擊：337

買新鮮，食堂蔬菜配送（http://www.maixinxian.com.cn）2017年8月份，餓了么正式收購百度外賣，阿里、百度紛紛成為餓了么的股東，而騰訊是美團點評的投資人，互聯網三大巨頭BAT都開始涉足外賣，外賣真正成為了一個風口。 2016年10月以前，餐飲人還普遍認為外賣是靠資本補貼出來的市場，去年4月份過后，外賣市場變...

【餐飲老板內參】喝了這么多年啤酒，啤酒瓶為啥是綠色的？

日期：2017-09-16 17:54:30點擊：377

買新鮮，食堂蔬菜配送（http://www.maixinxian.com.cn）夏天已經悄悄離開了，在這個漫長的夏季你擼了多少次串，又喝了多少頓酒？在你的印象里，啤酒瓶是什么顏色？ 是看起來高貴酷炫、有些貴族氣息的藍色還是深淺不一、夾雜著些許復古味道的棕色，抑或是干干凈凈的無色？ 但買新鮮詢問發現，瓶裝啤酒給消費者印象...

【餐飲老板內參】看每日優鮮的無人店怎么玩？

日期：2017-07-27 19:49:25點擊：440

買新鮮，食堂蔬菜配送（http://www.maixinxian.com.cn）據悉，每日優鮮一直以App為主要入口，為用戶提供兩小時極速送達的生鮮電商服務，其核心邏輯是在城市中布局前置倉，縮短冷鏈配送距離，提高配送質量和效率。每日優鮮便利購的推出，意味著每日優鮮跨過傳統門店，直接設置了離消費者最近的終端市內無人貨架：用...

【餐飲老板內參】西貝：未來十年，成就100條好漢

日期：2017-06-21 22:44:11點擊：553

買新鮮，食堂蔬菜配送（http://www.maixinxian.com.cn）好漢工程： 未來十年，成就100條好漢 眾所周知，西貝有一個獨特的創業分部。西貝共設置了13個創業分部，以每個分部的總經理為核心創建，甚至分部名稱也以總經理名字命名。西貝的每一個創業團隊，都是西貝的合伙人，擁有分紅權。 13個創業分部打破了傳統企業...