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新發地市場價格:肉蛋保持平穩,菜價延續漲勢

時間: 2013-11-25 16:09 點擊:

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新發地市場每周市場動態 (11.16-11.22)
 
    一、豬肉價格

    2013年11月22日,新發地市場白條豬的批發平均價是9.43元/斤,比2012年11月22日的9.45元/斤下降0.21%,年同比微幅下降。今年下半年,白條豬的批發平均價一直高于去年同期價格,本周末是下半年以來首次低于去年同期。

    目前尚未完全進入肉類消費的旺季,但是日均上市量增長已經比較明顯。

    二、雞蛋價格

    本周雞蛋價格走勢比較平穩,小有回落。

    11月22日,新發地市場雞蛋的批發價是3.94元/斤,比2012年11月22日的4.20元/斤下降6.19%,本周雞蛋價格小幅回落,價格重新接近養雞場的盈虧平衡點,在這個價格水平下,養雞場僅僅能夠獲得小幅微利。

    最近2年,北方的養雞場大部分時間處于微利或者小幅虧損的狀態。來自遼寧的消息顯示,蛋雞存欄量在1000-2000只的中小養雞場,多數都不再補充新雞了,準備以后“金盆洗手”。

    三、蔬菜價格

    ㈠基本概況

    11月22日,新發地市場蔬菜的加權平均價是2.35元/公斤,去年同期的價格是1.93元/公斤,同比上漲21.76%。

    1、韭菜:

    11月22日,新發地市場韭菜的批發價是1.1-1.8元/斤,去年同期是2-3.3元/斤,年同比下降45.28%。

    目前上市的韭菜主要來自4個產地:河北唐山、邯鄲、河南安陽、廣東徐聞。去年夏季,河北唐山韭菜受淹,影響了冬季生產,導致北京市場上韭菜供應偏緊,價格大幅上漲。 受到去年同期價格高企的影響,今年唐山、邯鄲、安陽、徐聞的韭菜種植面積明顯擴大,價格同比大幅下降。

     2、圓白菜:

    11月22日,新發地市場圓白菜的批發價是0.45-1元/斤,去年同期是0.15-0.8元/斤,年同比上漲52.63%。

    去年此時,湖北圓白菜的產量比較大,價格較低。影響到今年,河北的圓白菜種植面積減少,價格長時間處于高位。

    3、胡蘿卜:

    11月22日,新發地市場胡蘿卜的批發價是0.65-1元/斤,去年同期是0.3-0.6元/斤,年同比上漲83.33%。

    目前上市的胡蘿卜主要來自河北保定、河南安陽、山東濰坊、青島。去年同期上市的除了上述4個產地以外,還有內蒙赤峰。去年內蒙赤峰的胡蘿卜受到凍傷,銷售價格很低,壓得其他胡蘿卜的價格起不來。今年內蒙的胡蘿卜早早銷售一空,為其他產地胡蘿卜的價格回升提供了上漲空間。買新鮮配送網(www.maixinxian.com)整理。

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