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小養殖戶退出養殖導致鮮奶收購價連續14個月上漲

時間: 2013-11-16 06:56 點擊:

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  買新鮮配送網(www.maixinxian.com):2012年9月以來,全國生鮮乳價格連續14個月上漲。

  四季度奶荒比三季度更加嚴峻,7月份、8月份、9月份是奶牛產奶旺季,進入四季度,北方奶牛進入停奶期,就是不產奶了。

  包括高溫滅菌奶和巴氏殺菌奶在內的液態奶都只能用國產生鮮牛奶生產,進口奶粉并不能直接緩解這部分奶荒。近日,農業部定點監測顯示,到10月份已漲至3.84元/公斤,再創新高。

  飼料價格、氣候影響、口蹄疫流行都是有可能誘發奶荒的因素,但根本原因還是中小養殖戶的退出:奶價常年處于低位,飼料卻在不斷上漲,許多奶農放棄養殖。山東高青縣丙申養牛專業合作社負責人田丙申介紹,過去他的合作社奶牛曾經達到過五千多頭,但今年合作社只保留了4千頭奶牛。而牛的繁殖率非常低,并不是說價格上來馬上就有了。

  奶價上漲真正結束,必須等到奶牛飼養規模有所擴大。2008以來,國家累計投入38億元,改造3000多個奶牛養殖場和小區,到明年這些前期工作將顯現效果。買新鮮配送網(www.maixinxian.com)整理。

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