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奶源緊缺乳企搶奶大戰硝煙又起

時間: 2013-11-06 11:56 點擊:

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  買新鮮配送網(www.maixinxian.com):今年下半年,中國奶源大省河北省部分地區再現奶源搶購。今年5月份以前,河北奶源主產區的生鮮乳收購價為3.3元至3.5元每 公斤,8月份達到4.2元/公斤。今年,全國出現了奶源緊張,各大乳業巨頭紛紛搶奶。

  這背后的原因,是奶牛數量銳減,導致全國各地奶源緊張,乳企之間再現高價搶奶風潮,這為地方政府部門的監管帶來了新挑戰。首先,高價奶對原有的供奶秩序提出了挑戰,許多養殖大戶原本與廠家簽訂了供應合同,但現在有競爭廠家出了更高的價格,原有的合同就變得不那么穩固。同時,生鮮乳收購秩序被破壞后,廠家與養殖戶之間的合作關系變得不穩定,在高利益的誘惑下,不排除一些不法商販會躲避質量檢測,最終會給產品質量安全帶來嚴重威脅。在這個衣衣上,秩序的穩定背后是質量安全的保障。如果合作關系不穩定,今天你收我奶,明天我不交給你了,我交給他,他拿知道我的質量?

        對此,河北行業主管部門提出,要把企業代表,奶農代表,奶站代表,召集到一起,共同商定最低價格和最高價格,在這個區間里邊可以根據奶的質量調整。同時,乳品企業應在價格框架內良性競爭,擯棄惡性的價格戰。當然,長遠而言,國家需要鼓勵企業自建牧場,讓企業擁有自有奶源。買新鮮配送網(www.maixinxian.com)整理

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