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供不應求導致今年大白菜開始上漲

時間: 2013-11-05 09:49 點擊:

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  買新鮮配送網(www.maixinxian.com):今年,大白菜成功上演“逆襲戰”,在大白菜的主產區遼寧大連金州區,去年才幾分錢一斤的大白菜,今年從三毛、三毛五、四毛,到四毛五,幾乎一天一個價。而在北京新發地農產品批發市場,大白菜批發價維持在每斤5毛錢左右。而就在去年11月份,6分錢都賣不出去,幾乎是今年的十分之一。

  大白菜的價格上漲,背后還是供求之間的問題,前兩年,白菜賣得便宜,農民種白菜不賺錢,于是很多農民今年都選擇棄種白菜,導致今年供不應求。

  2010年,韓國發生“泡菜危機”,于是大量進口我國大白菜,當年大白菜的收購價一度高達每斤一元左右,在賺錢的誘惑下,許多菜農在第二年大量擴 種,一哄而上的結果,就是接下來的兩年大白菜供應嚴重過剩,直接導致隨后的2011年、2012年大白菜價格大跳水。這兩年的價格跳水,導致農民在2013年放棄種植大白菜,改種其他菜種,這又導致今年大白菜成功逆襲。由于單個農民無法掌握全國各蔬菜的種植情況,導致根本無法預測和規避這類風險。農產品的兩年跌一年漲,就一遍一遍的輪番上演。買新鮮配送(www.maixinxian.com)

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