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貴州馬鈴薯的發展之路:從低種低產低收成到全國第二大產區!

時間: 2017-05-02 21:11 點擊:

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據中國鄉村之聲《三農中國》報道,再過半個多月,貴州省上千萬畝的早熟馬鈴薯就將迎來收獲季。去年,貴州全省馬鈴薯種植面積達到1080萬畝,同時,貴州還成為馬鈴薯可周年生產的唯一省份。

從馬鈴薯的低種、低產、低收區,一躍成為全國第二大產區,貴州省的馬鈴薯產業經歷了怎樣的蛻變?

四月的黔南,草長鶯飛。在貴州省三都縣周覃鎮的早熟馬鈴薯種植基地里,綠油油的薯葉茂密生長,再過不到一個月,這里的馬鈴薯就要成熟上市了,即將收獲的馬鈴薯進入了生長的關鍵階段。貴州省農科院馬鈴薯研究所副所長李飛一大早就來到地里,指導村民噴灑晚疫病防治藥劑。

李飛:4月上旬一直到5月份收獲,晚疫病開始發病了,不處理的話可能絕產,至少影響的產量會達到減少30%以上。

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噴灑過藥劑后,望著自家地里長勢喜人的馬鈴薯,新仰村村民吳榮全樂滋滋地說,今年一定是個豐收年。

吳榮全:種了46畝,省農科院到田頭指導我們,所以我們現在有那么高的產量,一畝在2500公斤,46畝我估計是最低都有25萬收入。

在周覃鎮,像吳榮全一樣,靠種植馬鈴薯脫貧致富的不下萬人。但就在十多年前,這個時節的地里,還只有雜草橫生的景象。周覃鎮農業服務中心主任蒙光炯回憶道,那時候別說致富,村民連溫飽都很難解決。

蒙光炯:以前,冬季我們這兒都是全部荒閑的,沒有種什么東西,生活比較苦啊,有些家沒有吃的就只有借。

“一到冬天鬧饑荒”成了不少地區農民當時的生活寫照,而這樣的場景讓貴州省農科院馬鈴薯研究所所長雷尊國難受不已。他暗下決心,一定要讓貴州冬天的地里長出經濟價值高的農作物。在長期的調研中,雷尊國發現,貴州92.5%的面積為山地和丘陵,低緯高原的立體氣候,讓冬作馬鈴薯的種植有著現實的可能性。

然而說著容易做著難。馬鈴薯不耐凍,一場低溫冰凍,馬鈴薯就“倒下了”。雷尊國找來副所長李飛,一起研究馬鈴薯的耐凍性。但抗凍只是馬鈴薯實現冬季種植的第一步,要讓老百姓真正通過種植馬鈴薯得效益,還得培育出生長周期短、高產的品種,而這其中的難度有多大,只有李飛十分清楚。

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李飛:你要篩選出又早熟、又抗晚疫病的品種,這就是難上加難了,通常的早熟品種都不抗晚疫病,這兩個性狀不關聯的。

接到任務后,李飛不敢馬虎。引進外來品種,進行改良;出國留學取經,回來埋頭鉆研。十年的時間里,李飛帶著團隊年復一年地試驗著,他的實驗室里保存著不計其數的馬鈴薯試管苗。

李飛:我們從最開始雜交到成品種,十年都已經是最快的了。

經過十年育種,現如今,貴州全省冬作馬鈴薯種植面積達到228萬畝。僅在三都縣,2015年馬鈴薯種植總規模就達到4.3萬畝,早熟馬鈴薯3.2萬畝。三都縣周覃鎮農業服務中心主任蒙光炯自豪地說:

蒙光炯:因為這個收入比水稻最低要翻三倍以上。水稻一畝正常在1200斤,最高收入只有800塊錢的純收入;馬鈴薯最低是3000斤,最低收入3000元。通過種馬鈴薯,今年有3個貧困村全部脫貧,明年整個鎮要全部脫貧。

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盡管在貴州大部分山區,冬作馬鈴薯種植解決了當地農民的收入問題,但貴州的馬鈴薯產業始終面臨著一個問題——專業人才急缺。如果沒有科研人員開展馬鈴薯品種選育、病害防治等科研工作,農民很難獲得高產、優質、適應性強的新品種,實現預期的種植目的。

雷尊國:我到這個所來當所長的時候,每一年的科研經費就是8000塊錢,沒有資金,更沒有人才,逼著我要培養自己的頂尖人才。

今年32歲的劉嘉是馬鈴薯所的一名年輕博士,食品科學專業畢業的他,來到馬鈴薯研究所后,選擇了馬鈴薯主食化加工環節的研究工作。他和同伴們把科研室當家,經常行走在前往田間地頭的路上。

在當地政府和科研院所的共同努力下,最近十年,貴州成為中國馬鈴薯生產發展最快的省份之一。2011年起,貴州就開始步入中國馬鈴薯產業大省行列。新品種的選育、推廣,讓貴州山區的很多村民腰包鼓了起來。

劉嘉:我們從春夏秋冬幾個不同的季節,總會在全省不同的區域,選擇適宜的地方來種植馬鈴薯,所以使得貴州馬鈴薯周年生產、全年上市,F在農民穩穩當當地每年就多收幾十個億。

“千年大山萬年塬,洋芋開花賽牡丹。”昔日不起眼的洋芋蛋,如今變成了農民發家致富的金蛋蛋。十二年如一日的刻苦鉆研,當地農業科研人員將所有的研究成果都免費教給了農民。貴州省農科院馬鈴薯研究所副所長劉永翔說,辛苦鉆研的背后,他們只有一個希望。

劉永翔:作為一名黨員,其實我們在做事的時候,黨組織給予我們更多的是一種核心凝聚力,我們整個團隊是在黨的這種精神指導下的一種團隊作戰。


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